Os dias de hoje, a população está, cada vez mais, empenhada em aprender a cozinhar e comer cada vez melhor.
Além dos restaurantes, as pessoas procuram experiências diferenciadoras que potenciem os momentos entre amigos e família.
Eu, com a experiência e visibilidade que obtive através da participação no MasterChef Portugal 2019, e em estágios realizados no DOP e Casa de Chá da Boa Nova, premiada com 2 Estrelas Michelin, sinto que, com a equipa certa a meu lado, temos capacidade para fazer a diferença no panorama nacional e levar o nome de Felgueiras mais longe tal como merece.
Nesse sentido, a ideia "Q'Chef" consiste na implementação de um projeto que contempla a criação de um serviço que permita à população ter alguém, em sua casa, que as ensine ou vá cozinhar para elas.
Aquilo que proponho, é, precisamente, a criação desse serviço e desenvolvimento do mesmo na cidade de Felgueiras.
Na vertente do ensinamento, pretende-se,
• Criar conteúdos multimédia (cozinhar à distância de um click).
• Criar de conteúdos LIVE (cozinhar em tempo real).
• Desenvolver showcookings e workshops num espaço, em Felgueiras.
Aliada à vertente do ensinamento, a ideia a implementar permite às pessoas terem um serviço de “chef ao domicílio”. Isto fará com que os Felgueirenses tenham, ao seu dispor, algo diferenciador na cidade que os faça permanecer nela ao invés de irem à procura de novas experiências externamente.
Sinto que este é um projeto com bastante potencial e que pode fazer com o que Felgueiras possa ser visto e lembrado por tudo aquilo que tão bem faz ao nível gastronómico.
Com a implementação deste projeto, a população Felgueirense e a população em geral, terá à sua disposição um serviço que lhes permite, por um lado, aprender a cozinhar de uma forma simples e intuitiva e, por outro lado, ter à sua disposição um serviço gastronómico diferenciador.
Para o concelho, esta iniciativa poderá fazer com que diversas pessoas externas sejam atraídas para a realização dos showcookings e workshops, o que poderá dar um boost no que ao turismo do concelho diz respeito.
Para que este projeto seja uma realidade no imediato, surge a necessidade de investimento em vários campos,
• Criação de site – 2500€
• Obras no local para showcooking e workshop – 7000€
• Aquisição de material multimédia adequado – 5000€
• Aquisição de material para prestação dos serviços ao domicílio – 2000€
• Publicidade e divulgação – 1500€
Por tudo isto, venho apelar no sentido de obter o financiamento por parte da Câmara municipal de Felgueiras para que, juntos, possamos levar o nosso nome um pouco mais longe e fazer com que Felgueiras tenha o reconhecimento que merece no panorama nacional.
Ajudem-me a fazer com que a nossa cidade dê mais um passo em frente no que ao seu desenvolvimento diz respeito.
Façam parte da minha história e deixem-me fazer parte da vossa...